Realmente hacer puré es sencilo porque podemos añadir todo lo que queramos.
La cantidad de recetas estará segun la imaginación.
Este puré lo he hecho de carne de potro, porque tengo a Iván que anda que lo muerde todo por que le está saliendo una muela y como come muy poco, pues lo poco que coma que le cunda.
Ingredientres:
-1 patata
- 1 zanahoria
-Calabacín
- Puerro
-1 tomate.
-1 puñado de judias verdes congeladas
- 1 Filete de potro*
-Sal
-Aceite.
Para hacerlo, ponemos todos los ingredientes de la misma forma que en el puré de pescado, en el cestillo para hacer al vapor.
Echamos agua en la cubeta hasta la marca 2 y le echamos un poco de aceite de oliva, unos trozos de zanahoria y patata y un poco de sal.
Programa vapor 25 minutos y listo para triturarlo.
Ponedlo en un bol, irle añadiendo del caldo que se ha hecho en la cubeta y listo para el peque o mayores.
ACLARACIONES:
En esta ocasión uso carne de potro pero puede ser cualquier tipo de carne
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