miércoles, 18 de septiembre de 2013

CALDO DE POLLO

Con la llegada del otoño, tras un paseo por las calles de tu ciudad, viendo caer las hojas de colores ocres, sientes como los ultimos rayos del sol recuerdan el calor que se desvanece del verano, por eso, cuando llegas a casa lo que más apetece es tener para cenar algo calentito y nada mas abrir la puerta de la cocina, el reconfortante olor del caldo de pollo haciendose lentamente.

Como me suele pasar, cuando vuelves a casa de pasear o trabajar, entran las prisas por preparar la cena y lo peor de todo es que las ganas de hacerla no están, por eso con la multicook te puedes ir dejandola puesta a trabajar, o de paseo o a lo que se tenga que hacer que cuando llegas a casa está el caldo hecho y caliente.

Los ingredientes:

-5 cuerpos de pollo de la parte de la pechuga.
-1/4 de gallina de la parte de pechuga.
-1 patata mediana.
- 1 puerro.
-1 zanahoria.
-1trozo de hueso de jamón.
-sal.
-Agua.

Procedimiento:

Se introduce todo en la cubeta y se echa agua hasta el límite que marca y un poco de sal dependiendo de como os guste.
Programa Coción Lenta hasta que termine.
Se separa el caldo de los demás ingredientes y listo para hacer sopa o para tomarlo así mismo


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