PUDIN DE SOBRAS

Una amiga me enseñó esta receta para "reciclar'' tanto bollería como pan nos va quedando y que al final, acaba en el cubo de la basura.

De vez en cuando lo hago y la última vez ha sido con un experimento fallido y como me daba no se qué tirar el experimento, apliqué esta receta y problema solucionado.

INGREDIENTES:

- 250 gris de pan o bollería
- 150grs de azúcar.
- 1/2 litro de leche.
- 3 huevos.
- un chorrito de esencia de vainilla

PROCEDIMIENTO:

- desmigar la bollería o el pan y mezclar todos los ingredientes ayudándonos con la batidora.

- verter la mezcla a la cubeta, PROGRAMA POSTRE 2 VECES.

Como os darles cuenta, es muy sencillo de hacer y de muy buen resultado.
Si lo hacéis con pan y está muy duro os aconsejo rayarlo para facilitar el trabajo de la batidora.

Espero que os guste y ya me contareis